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三明:新春话茶,推进茶业创新发展

时间:2019-02-21 10:20:29 浏览次数:
  2月18日下午,三明市茶叶学会举行2019年理事新春座谈会,三明市各县茶叶技术业务负责人和重点茶企经营者汇聚一堂共话茶事,畅谈茶产业新愿景。
 
  福建农林大学茶学系主任、副教授郭玉琼博士应邀到会,做了赴美访学专题报告。她2017年至2018年到美国佛罗里达大学访学一年多,在导师指导下,她将福建白茶与佛罗里达的橘皮香结合开发出新产品,为这个柑橘大州的柑橘加工产品再利用开拓了新路;在美国推广中国茶文化,她深深体会到中国茶叶要敢于走出去展示自己,从而打开新的国际市场。
 
  近年来,三明市泰宁、大田、尤溪等地茶企开拓茶旅融合,取得了不殊的成绩。特别是泰宁县把民宿作为全域旅游发展、乡村振兴的重要抓手,出台优惠政策,促进了民宿业发展,状元茗、晟境、境元都推出茶旅融合的民宿,受到游客的欢迎。“正月初一以来,客房全满。”状元茗茶有限公司总经理陆耀全在会上做了《以茶企为引擎拓展民宿融合》的经验介绍。
 
  陆耀全2003年起在泰宁梅口种茶制茶,2013年起,茶叶市场不景气,那年他到省里参加休闲农业培训后,动起了结合泰宁旅游开发民宿尝试茶旅融合的心思。考察了全国多地民宿,2014年起,他从江西南城收购了一幢清中期徽派老宅,请了3个老木匠,在自己的茶厂里依山改建,足足3年,投入600多万元,建成了状元茗舍,既保留了传统的古宅格局,又有了现代功能,配套孤山水的景观,别具一格。一年来,他跟踪随访客人,用心了解客人的需求,做好服务,做“有温度的住宿”,“把客人当家人的温暖”留住了客人,增进了感情,许多客户成了茶叶消费者,带动了产品销售。去年3月,试运营至今接待1500名客人,有75%的客人会购茶,这其中20%成为忠实客户,卖茶的收入是住宿收入的3倍以上。陆耀全表示,下一步要做好生态茶园、茶叶加工,稳定客户,同时做好文化提升,提高管理、销售服务水平,丰富产品,吸引高品质客人。
 
  苏福茶业是三明市的茶企龙头企业。公司总经理苏水标在会上介绍了经营之道。近年来,苏福茶业做好技术,始终盯准欧盟标准,做到安全卫生达到国际标准;做好茶叶,运用现代设备把春茶、夏茶、暑茶、秋茶鲜叶原料充分利用起来,量质并举;做好品质、品种、品牌,在原有品种基础下,增加品种调整品质,做好品质,坚决不用化肥,使用菜籽饼,保证品质,做响了“梦园”品牌。
 
  茶界人士表示,去年茶叶市场反弹,今年三明茶产业有望继续向好。

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