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沙县:小吃产业园集聚效应初显
时间:2021-02-01 15:44:44 浏览次数:
1月29日,在鑫满园食品科技有限公司生产车间里,工人们正在新投产的4条小笼包生产线前忙碌着。公司严格执行标准化生产,每条生产线每分钟可生产60个小笼包,每个重量20克,误差不超过正负1克,再经醒发、蒸熟、分拣、急冻等工序后入库冷藏,销往全国的小吃门店、商超及农贸市场。
沙县积极推进小吃标准化、产业化、连锁化发展,先后启动小吃产业园一二期及周边核心区域3500亩食品产业园建设,不断延伸产业链条,已吸引小吃调味品、板鸭休闲食品及禽蛋深加工等10家关联企业入驻,年产值可达3.1亿元,实现小吃上下游产业链的迅速集聚。
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